【台北美食推荐】车库羊肉炉 好难订超热门羊肉炉 连小菜也美味

羊肉炉

【台北美食推荐】车库羊肉炉 好难订超热门羊肉炉 连小菜也美味

今天介绍的这间,真的是台北市羊肉炉的热门店家,

位于合江街的“车库羊肉炉”,每次想吃都要拼了几次一定要订到位,

因为这家每天下午两点才开放订位,都要打个好几十通电话才订到位子,

下午两点一到就像机器人一样一直重複打电话的动作,

而且就算是想外带也是要打电话。

【台北美食推荐】车库羊肉炉 好难订超热门羊肉炉 连小菜也美味

【台北美食推荐】车库羊肉炉 好难订超热门羊肉炉 连小菜也美味

这家车库羊肉炉到了秋冬之际才会开始营业,

安蹄都是中秋节前后上他们的FB,店家会在上面通知什幺时候开始营业,

然后就开始揪人吃锅啦!!

这里的小菜也是店家的强项,上次外带的时候听到老闆娘强推,

说每道小菜都超好吃,事实上真的也是很好吃。

而且店里的环境乾乾净净,这次订到第一轮时间,

一进到里头,哇赛,冷气非常强,因为天气还不冷,

刻意把冷气开得好强,这样吃锅才过瘾啊!

和风洋葱

有柚子味道的凉拌洋葱丝,非常好吃,

【台北美食推荐】车库羊肉炉 好难订超热门羊肉炉 连小菜也美味

洋葱没有辛辣味,而且凉拌的酱汁好好吃唷!

小菜也是可以外带的喔,店家会把酱汁跟洋葱分开放,

第二天吃一样好吃。

韩式泡菜

吃起来酸度辣度适中,可以单吃或是包在生菜里一起吃,

真的很开胃涮嘴呀!

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炒山猪肉

居然还有炒山猪肉!

这里的山猪肉半肥半瘦,但是吃起来不会油腻,

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要包在生菜里一起吃,再加点泡菜或是洋葱,

也是很美味的一道。

凉拌山药

也是很推的一道开胃小菜,使用的是日本牛奶山药,

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吃起来脆脆的完全没有什幺生味,冰冰凉凉的,

搭配热呼呼羊肉炉也是好吃!

羊肉炉

登登,羊肉炉上场。

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里头已经包含了丸子、香菇、金针菇、豆腐,

羊肉是带皮的羊肉块,口感很嫩,吃起来没什幺腥味,

汤头喝起来也不会过鹹,很好喝。

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不过丸子个人不是很喜欢,觉得没什幺味道,

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高丽菜也是一定要再加点的,放在羊肉汤里煮的软软的高丽菜,

很甜,很好吃呀!

麵线

味道也是不错,吃起来味道算是清淡的,

个人喜欢口味再重一点的。

总之,这里的羊肉炉是冬天必访,虽然已经很有名了,

还是推荐给大家。

安蹄感想:吉林路林家蔬菜羊肉炉也是大推。

Address:台北市中山区合江街93巷10号

Tel:02-2503-9503


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文章原出处

原文发表日期 2016/01/04

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